To jsou jen některé z lidových názvů koření s mírně pálivou nahořklou chutí. A pokud vám první dva z nich připomínají . Je tedy příbuzná s mnoha vonnými bylinami používanými jako koření. Kromě saturejky zahradní se dá v kuchyni použít i saturejka horská. Má tmavě zelené, kopinaté listy, sdružené do páru stojících proti sobě. Pamatujte na to, že je velmi aromatická, a méně je někdy více.
Saturejku nejčastěji využíváme jako koření. Pokud to se saturejkou přeženete, . Původ a popis saturejky. Jak pomáhá saturejka zdraví. Proč se saturejce říká fazolová bylina. Recepty se saturejkou.
Jako koření a desinfekční přípravek znali saturejku už staří Římané. Egypťané jí dávali do nápojů lásky. Používala se také ke zklidnění pokožky po vosím či včelím . V kuchyni ji využíváme jako doplňkové koření , je například součástí . Jméno vzala saturejka od od sexuálně neukojitelných Satyrů - a ne náhodou. Má totiž na někoho afrodisiakální účinky i při užití v kuchyni.
To se však změnilo v . Svého času se toto koření řadilo mezi silná afrodiziaka, ale kromě toho má saturejka antibiotické i antimykotické účinky, skvěle ladí trávení a . Již Apicius uvádí v latinské kuchařské rukověti saturejku mezi kořením římských . Má peprnou chuť a někdy se používá místo pepře. Druh koření , saturejka. A navíc je to nejen koření , ale také skvělá léčivka.
Ve střední Evropě se pěstuje již od 9. Celá bylinka silně aromaticky voní. Pochází z oblastí kolem Černého moře, východního . Abeceda koření : řeřicha a saturejka. Jedná se ale nejen o . Jde také o významnou okrasnou a včelařskou. Většinou ji používáme do jídel jako koření , ale . Listy mají atraktivní aroma, ostrou chuť a často se . Montana) jako trvalka, která ve spodní části dřevnatí, má tužší lístky a není tak ostrá jako . Kořenka plechová velká-obsah koření 4ml. Sleva -, 6Kč Koupit.
Gastro balení kg, 139 . Drobná křehká, aromatická bylinka do luštěninových jídel, drůbežích jídel a dušené kapusty.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.